Údené všeličo má charakteristickú chuť a my jej veľakrát nevieme a ani nechceme odolať. Mäsové výrobky nám neprospievajú a dnes sa s Barbarou Štubňovou pozrieme, ako je to so syrmi:
Údenie na dreve vs priemyselné údenie
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Barbara Štubňová, Foto: CANVA
