Čo je vlastne škrob?

Podľa poučky je škrob biely prášok bez chuti a vône, nerozpustný v studenej vode. Je to nejednotný polysacharid a jeho základnou zložkou je glukóza. To nám naozaj veľa nehovorí, ako škroby uchopiť, zistila Barbara Štubňová: 

Čo je vlastne škrob? Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.