Čím všetkým sladíme a čo z tejto palety by sme mali uprednostniť - o tom hovoríme už od pondelka. Najznámejším tradičným prírodným sladidlom u nás je med. V súčasnosti sú však doslova moderné aj iné, napr. javorový sirup, brezový cukor či stévia. Zaujímavosti o nich prezradí Eva Vasilová:
Sladidlá a sladkosti – 4. časť
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Keďže sa už blíži Mikuláš, naše rozprávanie o sladení uzavrieme zajtra práve mikulášskymi sladkosťami.
Autorka: Eva Vasilová foto: Unsplash