Neskoré leto a začínajúca jeseň znamenajú aj zber úrody. My sa v aktuálnom Seriáli týždňa zameriame na voľne rastúce stromy a rastliny a ich plody, semienka a korene, v ktorých je práve teraz najviac energie. Do sveta takzvanej divokej stravy nazrieme s Blaženou Bóoczovou.
„Divoká“ strava - 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Pestovať ho môžeme v kvetináči aj v záhone, no najviac sa mu darí v prírode. Skorocel spoznáme podľa širokých oválnych tmavozelených listov, rozložených hneď nad pôdou. Stonka je ukončená hlavičkou so semenami. A práve tie budú dnes v hlavnej úlohe Seriálu týždňa o divokej strave. Pokračuje Blažena Bóoczová.
„Divoká“ strava - 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Hrsť púpavových listov, 1 cibuľa, 4 vajcia, soľ a korenie – to je recept na púpavovú omeletu. Pripraviť si ju môžete aj počas nasledujúcej časti Seriálu týždňa o divokej strave s Blaženou Bóoczovou. A ak sa niekto bojí, že listy budú horké, práve na jeseň to nemusí platiť. Viac povie fytoterapeutka Diana Mozoláková.
„Divoká“ strava - 3. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Rozkonárený, dvoj- až trojmetrový krík, na jeseň obsypaný malými sýtočervenými plodmi, ale nie sú to šípky... Ak tipujete, že ide o hloh, máte pravdu. O jeho plodoch bude reč v dnešnej časti Seriálu týždňa s názvom „Divoká“ strava. Slovo má Blažena Bóoczová.
„Divoká“ strava - 4. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V aktuálnom Seriáli týždňa hovoríme o tom, ako na jeseň zaradiť do jedálnička semienka, korene i plody niektorých divo rastúcich stromov alebo bylín. V dnešnej poslednej časti si s Blaženou Bóoczovou povieme, ako využiť plody jarabiny, o ktorých kolujú reči, že sú jedovaté.
„Divoká“ strava - 5. časť
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
