Jedlé kvety

Jedlé kvety

Potešia oko, lákavo voňajú, ale mnohé z nich aj zaujímavo chutia. Medzi kvitnúcimi rastlinami je veľa takých, ktorých kvety sú jedlé. Konkrétne druhy vám predstaví Blažena Bóoczová v seriáli tohto týždňa.

Jedlé kvety 1 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Kvety na lúke, v záhradke, či v kvetináči sa môžu stať zaujímavou súčasťou nášho jedálnička. Úplne bežné - ktoré pozná každý, našiel na lúke pri Botanickom ústave botanik Jaromír Kučera, s ktorým sa tam rozprávala Blažena Bóoczová.

Jedlé kvety 2 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Vedeli ste, že jedlé kvety nechýbali na stoloch panovníkov v stredoveku, i v staroveku? Vo východnej Ázii obľubovali kvety chryzantém, starovekí Rimania poznali kvety cukety. Ďalšiu časť seriálu o jedlých kvetoch preto začneme v zeleninových záhonoch. S botanikom Jaromírom Kučerom sa rozprávala Blažena Bóoczová.

Jedlé kvety 3 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

V našom seriáli sme si už predstavili niekoľko druhov jedlých kvetov, hovorili sme aj o ich chutiach. Nie všetci sme ale botanici - ako v prírode rozoznať druhy rastlín, ktoré sú naozaj bezpečné a môžu sa konzumovať? Blažena Bóoczová sa pýtala botanika Jaromíra Kučeru.

Jedlé kvety 4 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Od pondelka spoznávame jedlé kvety - pre niekoho výstrednosť, pre iného zaujímavý doplnok stravy. A čo na to Blažene Bóoczovej povedal botanik Jaromír Kučera?

Jedlé kvety 5 Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.


Autorka: Blažena Bóoczová; Foto: PIXABAY/Einladung_zum_Essen

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame