Punč je nápoj s históriou

Punč je nápoj s históriou

Vôňa čerstvého punču je vôňou sviatkov. Nájdete ho na Vianočných trhoch, v limitovaných ponukách reštaurácií, či na slávnostných večierkoch. Viete komu zaň vďačíme? Zisťovala Ľubomíra Goljerová.  

Punč je nápoj s históriou - 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Ovocný, mliečny, vianočný či viedenský. Viete k čomu patria tieto prívlastky? Možno stačí pridať slovko voňavý a budete vedieť. Ide o punč, ktorý sa k nám, do Európy dostal z Indie. Rokmi sa ingrediencie menili a vznikali rôzne druhy. Na tradičné i menej tradičné sa pozrela Ľubomíra Goljerová.

Punč je nápoj s históriou - 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Voda, cukor, alkohol, korenie, ovocie - to sú základné ingrediencie tradičného punču. Keď  tento recept zobrali Briti z Indie, ani netušili aké rôzne prísady sa postupne do punču budú pridávať. Na tradičné, aj tie menej známe sa pozrela Ľubomíra Goljerová. 

Punč je nápoj s históriou - 3. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Celý tento týždeň vám nalievame nápoj, ktorý patrí k Vianociam - voňavý, horúci,
s najrôznejšími prísadami  je ozdobou našich sviatočných stolov a aj vianočných trhov.  Ako však spoznať, či ten, ktorý sme si vybrali, je naozaj kvalitný? Aj dnes hľadá odpovede Ľubomíra Goljerová.

Punč je nápoj s históriou - 4. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Tento týždeň si vychutnávame nápoj, ktorý poznajú celé generácie a ktorý nám vždy pripomína sviatok. Kvalitný punč spoznáte aj podľa podávania. Ako? Povie Ľubomíra Goljerová

Punč je nápoj s históriou - 5. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.


Autorka: Ľubomíra Goljerová; Ilustr. foto: Pixabay

Živé vysielanie ??:??

Práve vysielame