Kuracie hrebienky, plnené husacie krky, vyprážaná barania hlava alebo kravské črevo plnené sladkým mliekom... to sú pochúťky, na ktorých si pochutnávali naši predkovia.
Zdá sa, že šľachta mala v stredoveku trochu iné predstavy o hostine, než ako ju vidíme my dnes. Ak by ste však mali chuť oprášiť niektorý z týchto zabudnutých receptov, ste na správnej vlne.
Zabudnuté jedlá – 3. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Soňa Juriková
