Kaša z teľacieho mozočku, kuracie hrebienky, pečený páv - aj to patrilo medzi vychýrené pochúťky stredoveku.
Tento týždeň nás v seriáli týždňa čaká viacero zaujímavostí, ktoré kedysi ovládal každý dobrý kuchár, no dnes by sme ich na tanieri ťažko hľadali. V prvej časti seriálu o zabudnutých jedlách sa pozrieme do stravovacej histórie.
Zabudnuté jedlá – 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Soňa Juriková
