Šéfkuchár Andrej Bruna hovorí o tekvicových receptoch.
Typické jesenné tekvice – to je téma nášho seriálu tento týždeň. Už sme sa dozvedeli, že ich oranžová dužina je veľmi zdravá, ale aby mala tieto pozitívne účinky, je dobré konzumovať ju v spojení s tukom – ideálne s olivovým olejom. Takisto sa dá dobre skladovať – môžeme ju konzervovať alebo aj zamraziť. A dnes máme pre vás opäť zopár užitočných rád – tentoraz z oblasti gastronómie.
Tekvice – 4. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Eva Vasilová
