Soľ nad zlato – 2. časť

Soľ. Stretávame sa s ňou denne. Niekedy zámerne, niekedy nevedome. Aj keď je pre život dôležitá, priveľa jej škodí. Včera sme si zadefinovali, čo soľ je, aký je rozdiel medzi kuchynskou a tou, ktorá prispieva k bezpečnosti na cestách. Dnes sa Ľudovít Jakubove opýtal anorganického chemika Miroslava Tatarka z STU, čím sa líši morská od tej spod zeme.

Soľ nad zlato – 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.

Nuž z hľadiska stravovacích návykov to na slané slzy veru bolo. Ale o tom, ako nám soľ škodí, bude reč až neskôr. Zajtra sa pozrieme na jej históriu.