Naším hosťom DRS s Petrou Bernasovskou a Richardom Dedekom bola Kika Kocianová z relácie RTVS Zdravá maškrta.
Hosť DRS / Kristína Kocianová
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Foto: Jindřich Bardon
Ahoj :)
bola som dnes u vás v "Dobré ráno, Slovensko" a ako sme sa dohodli, posielam vám recept na môj karfiolový koláč.
Ďakujem ešte raz, že som u vás mohla byť.
Pekný deň ešte prajem,
Kika
Karfiolový koláč
Foto: Kristína Kocianová
- 3 vajcia
- 1 ČL údenej papriky
- Soľ a čierne korenie
- 1 PL olivový olej
- 1 ČL tymiánu
- 1 ČL muškátového oriešku
- 1 karfiol
- 2 PL mandľovej múky
- ½ ČL kypriaceho prášku
- 100g Feta syra
1. Rúru si predhrejeme na 180 C stupňov.
2. Karfiol rozmixujeme v mixéri na ryžu. Tú následne presypeme do veľkej misy. Osolíme, okoreníme, pridáme údenú papriku, tymián, muškátový oriešok a prilejeme olivový olej.
3. Následne pridáme vajcia a dôkladne premiešame s celou zmesou. Prisypeme mandľovú múku a kypriaci prášok a opäť zamiešame.
4. Úplne nakoniec v rukách rozdrobíme Feta syr a pridáme ho k zmesi. Poslednýkrát premiešame. Koláčovú formu vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej karfiolovú zmes.
5. Pečieme približne 30 minút do zlatista. TIP: Najlepšie chutí na druhý deň :) a studený!
Foto: Archív K.K.
