Nemocničná strava sa najmä u nás, neteší veľkej obľube - tá belgická získala ocenenie v gastronomickom sprievodcovi. Aj o tomto úkaze nám povie viac Rado Tomeš:
EUROSKOP
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nemocnica AZ Groeninge v Belgickom meste Kortrijk získala oficiálne uznanie jedného z najprestížnejších gastronomických sprievodcov reštaurácií na svete, Gault & Millau, za kvalitu jedál, ktoré ponúkajú svojim pacientom. Sprievodca spolupracuje so zdravotníckymi zariadeniami aj domovmi dôchodcov už približne desať rokov a robí im gastronomické poradenstvo. Získať ocenenie Gault & Millau za výnimočnú kuchyňu sa nedá len tak. Nemocnica si cielene pozvala profesionálnych degustátorov, aby jej pomohli zlepšiť ponuku rýb a omáčok. Odborný tím následne skonštatoval, že jedlo v nemocnici je na mimoriadne vysokej úrovni a kuchyňu treba oceniť. Je to prvé gastronomické ocenenie zdravotníckeho zariadenia v krajinách Beneluxu. Ostatným zdravotníckym a sociálnych zariadeniam adresovali túto radu: „Ľudia nechcú zložité veci, ideálne je podávať jedlo jednoduché a kvalitné, tak, ako keby ste varili pre seba.“
Veľkú dilemu riešili majitelia pozemkov v prímorskom meste Herne Bay v Spojenom kráľovstve. Na starom statku, ktorý vlastnia, stojí budova a tú postupne búrajú. Problém je ale v tom, že a na stenu demolovaného domu im slávny street-artový umelec Banksy nakreslil okno, v ňom mačku a chlapca, ktorý odťahuje závesy z plechu. Dom, ktorý je tesne pred zbúraním, evidentne Banksy-ho zaujal. Už vo februári tam nečakane umiestnil valentínsku inštaláciu, ktorú dala mestská rada rozobrať niekoľko hodín po tom, ako sa k nej Banksy prihlásil. Valentínska inštalácia nakoniec skončila v zábavnom parku Dreamland. Čo bude s aktuálnym obrazom na fasáde starého domu, ktorý je určený na demoláciu zatiaľ nevedno. Netušia to ani samotní majitelia statku.
Nemecko získalo tento rok štyroch Oscarov za film „Na západe nič nové“. Okrem prestížnej ceny za najlepší cudzojazyčný film si odniesol sošky aj za kameru, výpravu a pôvodnú hudbu. Minulý mesiac získal na udeľovaní cien BAFTA v Spojenom kráľovstve sedem ocenení, vrátane ceny za najlepší film.
Film režiséra Edwarda Bergera je adaptáciou klasického rovnomenného románu Ericha Maria Remarqua, odohráva sa v zákopoch počas 1. svetovej vojny a je mimoriadne aktuálny najmä v týchto nepokojných časoch. Zaujímavé je aj to, že ide o obrovský úspech jednej zo streamovacích služieb, kde si ho môžete pozrieť kedykoľvek, aj keď mu najviac svedčí klasické filmové plátno.
