Kapusta patrí na Slovensku k tradičnej a obľúbenej zelenine. Odpradávna si ľudia na jeseň nakladali kapustu do kameninových sudov, v ktorých vydržala až do jari. Existuje množstvo receptov slovenskej tradičnej ľudovej kuchyne, do ktorých je zakomponovaná kapusta. V Príbehu na týždeň sa Marek Lancoš dnes zameral práve na kapustu.
Jesenné potešenia – kapusta
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Vo štvrtok sa budeme venovať vinobraniam, ktoré sa organizujú najmä vo vinohradníckych oblastiach Slovenska.
Autor: Marek Lancoš foto: TASR - Štefan Puškáš