Vianoce sú už predo dvermi. Mnohí z nás už myslia nielen na darčeky, ale aj na samotné štedrovečerné stolovanie.
Hoci naši predkovia žili väčšinou skromne, nie náhodou bola vianočná večera – štedrovečerná. Tradičným vianočným jedlám – ich pôvodu, symbolike, ale aj novátorstvám sa v Príbehu na týždeň venuje Ľudovít Jakubove.
Vianočné tradície aj súčasnosť – 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Históriu, ale i súčasnosť toho, čo sa na našich vianočných stoloch objavuje, mapuje náš Príbeh na týždeň. V jeho nasledujúcich častiach sa pozrieme bližšie na ich tradičnú prípravu a aj súčasné inovácie.
Autor: Ľudovít Jakubove foto: buerserberg
