Obyvatelia Severnej Ameriky poznali kakao už pred tisíc rokmi. A to je novinka, o ktorej nám povie viac Rado Tomeš:
SPEKTRUM
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Kakao sa dostalo na východ Severnej Ameriky už približne pred tisíc rokmi. Vedci z Univerzity Južnej Karolíny našli jeho DNA v keramických črepoch z indiánskeho mesta Etowah v štáte Georgia. Nádoby pochádzali z 11. až 12. storočia a archeológovia ich objavili medzi pozostatkami spoločných hostín. Staršie chemické analýzy odhalili látky prítomné v kakau, tie však obsahuje aj miestna cezmína. Až rozbor zachovanej DNA potvrdil prítomnosť kakaovníka. Keďže táto rastlina rastie v trópoch, do Etowahu sa musela dostať prostredníctvom diaľkových obchodných kontaktov. Vedci zatiaľ nevedia, odkiaľ presne kakao pochádzalo ani akou cestou sa prepravovalo.
Vedci vyvinuli postup, ktorý môže výrazne urýchliť určovanie baktérií spôsobujúcich infekcie krvi. Bežne sa na dostatočné rozmnoženie baktérií čaká niekoľko dní. Výskumníci z Pensylvánskej štátnej univerzity vytvorili špeciálnu zmes, ktorá počas kultivácie oddeľuje baktérie od krvných buniek. Priebežne potom analyzujú ich genetickú informáciu aj vzhľad. Pri skúške približne stovky pozitívnych vzoriek dokázali určiť pôvodcu infekcie a preveriť jeho citlivosť na antibiotiká už za sedem hodín. Metóda by mohla pomôcť skôr nasadiť účinnú liečbu a zabrániť rozvoju sepsy. Zatiaľ však potrebuje ďalšie overovanie, pretože pri časti vzoriek nesprávne vyhodnotila účinnosť antibiotík.
