Chutné omáčky s farebnými menami? Ako ich poznali Révayovci z hradu Sklabiňa?
Kuchyňa v šľachtických sídlach obyčajne ponúkala pestrú stravu, na ktorej nesmeli chýbať všakovaké delikatesy. V tomto smere sa nijako neobmedzovali ani Rávaovci na hrade Sklabiňa. Na ich stoloch sa okrem iných špecialít objavovali aj drobné pečené vtáky, akými boli napríklad jariabky, či chrapkáče.
Chutné omáčky s farebnými menami? Ako ich poznali Révayovci z hradu Sklabiňa? Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Hovorí Miroslav Eliáš, hradný historik na hrade Sklabiňa, kde to bude počas najbližšieho víkendu rozvoniavať rôznymi špecialitami, ktoré si v minulosti mohli dopriať iba páni. „Chute hradnej kuchyne“ je názov podujatia, vďaka ktorému nazriete do receptov z obdobia 16. až 18.storočia. Zároveň budete môcť vôbec prvýkrát vkročiť do zrekonštruovanej veže väznice, kde je nainštalovaná výstava s názvom „POSLEDNÁ VEČERA 1526“, venovaná udalostiam spojenými s historickou bitkou pri Moháči. Program sa začína v sobotu 11. júla 2026 o 11:00 a podrobnejšie informácie o ňom nájdete na Facebooku hradu Sklabiňa.
Ďalšie diely rubriky sú na webe Rádia Slovensko.
