Život na Kysuciach bol odjakživa spätý s tvrdou prácou, no práve tá naučila miestnych ľudí vážiť si každý kúsok chleba. Aj preto keď sa hovorí o tunajšej strave, mnohým sa vybavia skromné jedlá. To však nebránilo domácim gazdinkám, aby v kuchyni popustili uzdu fantázii.
Pestrá strava na tanieri? Čo kedysi jedávali Kysučania?
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Hovorí Miroslava Jančulová z Múzea kysuckej dediny vo Vychylovke, kde už túto nedeľu môžete zažiť gastronomické putovanie časom. Celým areálom sa ponesie vôňa všakovakých dobrôt. Priamo v chalupách stretnete šikovné ženy zo skupiny Dolinka, ktoré budú na rozhorúčených platniach piecť poctivé podlesníky, v ponuke budú aj chrumkavé kapustniaky, či sladký čučoriedkový koláč. Kuchyňa starých materí „z každého rožka troška“ ožije v Múzeu kysuckej dejiny vo Vychylovke v nedeľu 17. mája 2026 od 10:00. Viac informácií sa dozviete na stránke Kysuckého múzea.
Ďalšie diely rubriky sú na webe Rádia Slovensko.
