Ak túžite po zdravšej pleti, dajte si dve kivi denne. Podľa najnovšej štúdie by to skutočne malo fungovať. Viac už Rado Tomeš:
Dostatok vitamínu C pre zdravšiu pokožku
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Vedci z Lekárskej fakulty Univerzity v Otagu identifikovali priamu súvislosť medzi tým, koľko vitamínu C ľudia konzumujú, a tým, ako dobre ich pokožka produkuje kolagén a obnovuje sa. Výskum publikovaný v časopise Journal of Investigative Dermatology zistil, že hladiny vitamínu C v koži presne odrážajú hladiny v krvi. Zvýšený príjem prostredníctvom potravín bohatých na vitamín C preukázateľne zvyšuje jeho koncentráciu v krvi aj v koži. Štúdia sledovala 240 zdravých dospelých na Novom Zélande a v Nemecku. Účastníci, ktorí si zvýšili hladinu vitamínu C v krvi konzumáciou dvoch kivi bohatých na vitamín C denne, mali zreteľný nárast hladiny vitamínu C aj v koži. Ich pokožka bola hrubšia a lepšie sa obnovovala jej vonkajšia vrstva.
Večné chemikálie označované ako PFAS majú množstvo užitočných funkcií. Bránia prichytávaniu potravín na panvici, presakovaniu tukov alebo vody do obalov či oblečenia. Aj z toho dôvodu sa využívajú už asi päťdesiat rokov a najčastejšie sa nimi stretávame pri obaloch potravín. Vystavenie týmto chemikáliám však prináša zdravotné riziká. Preukázateľný vplyv majú na imunitu a zhoršenie účinnosti očkovania, najmä u detí. Existujú aj štúdie, ktoré ich spájajú so zlou funkciou niektorých hormónov, napríklad štítnej žľazy. Podľa odborníkov by večné chemikálie mohli byť aj jednou z príčin neplodnosti u mužov. Od prvého januára preto vstupuje v Európskej únii do platnosti zákaz ich používania v textile, kozmetike aj v obaloch potravín. Ďalšie odvetvia sú ešte predmetom diskusií a lobovania.
