Kimči je fermentovaná zelenina s rôznymi prísadami, z Južnej Kórei. Podľa najnovšieho výskumu je hneď niekoľko dôvodov, prečo sa oplatí jesť. Servíruje Rado Tomeš:
Kimči na vyladenú imunitu
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Svetový inštitút kimči, vládou financovaná výskumná organizácia pod Ministerstvom vedy a informačných a komunikačných technológií Južnej Kórei, zverejnila výsledky pokročilej genetickej štúdie jednotlivých buniek skúmajúcej vplyv kimči na ľudskú imunitu. Analýza naznačuje, že kimči má imunomodulačné vlastnosti, čo znamená, že dokáže upokojiť nadmerné imunitné reakcie a zároveň zlepšiť ochranné imunitné funkcie. Je to prvá klinická štúdia svojho druhu na svete. Jej výsledky naznačujú, že kimči robí viac než len aktivuje imunitné reakcie. Namiesto toho funguje ako „presný regulátor“, ktorý posilňuje imunitnú obranyschopnosť v prípade potreby a zároveň zabraňuje nadmerným alebo zbytočným imunitným reakciám.
Podľa všeobecnej teórie relativity beží čas pomalšie tam, kde je gravitácia silnejšia a Mars má približne päťkrát slabšiu povrchovú gravitáciu ako Zem, takže jeho hodiny bežia rýchlejšie. Rok na Marse trvá 687 dní. Pre vedcov však bolo zásadné zistiť, ako sa líši sekunda na Marse od sekundy na Zemi. Do neľahkej úlohy sa ako prví pustili fyzici amerického Národného inštitútu štandardov a technológie. Zistili, že hodiny na Marse idú v priemere rýchlejšie o 477 mikrosekúnd za jeden pozemský deň. Vzhľadom k výstrednej dráhe Marsu a pôsobeniu gravitácie ďalších telies Slnečnej sústavy sa však táto hodnota môže v priebehu roka znižovať aj zvyšovať, až o 226 mikrosekúnd. Závery výskumu uverejnil odborný časopis Astronomical Journal.
