Mikroplasty už máme všade, tak môžeme tie plasty rovno aj jesť. Vedci vyvinuli nový, jedlý plast, naservíruje nám ho Rado Tomeš:
Vedci vyvinuli jedlý plast
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nový nemecký startup Leibnizovho inštitútu pre výskum prírodných látok a infekčnej biológie nedávno vyvinul prelomový spôsob, ako premeniť priemyselný odpad na hodnotné, udržateľné materiály pomocou čiernej huby podobnej kvasinkám. Ako píše portál Veda na dosah, vedci vyvinuli biotechnologické procesy, ktoré premieňajú uhlíkaté priemyselné vedľajšie produkty na recyklovateľné chemikálie. Huby sú schopné rozkladať odpad bohatý na uhlík, ktorý vzniká vo veľkých množstvách pri výrobe bioetanolu, spracovaní cukru a výrobe papiera. Namiesto toho, aby sa uhlík obsiahnutý v tomto odpade uvoľňoval do atmosféry vo forme oxidu uhličitého, tak ho mikroorganizmy premieňajú na užitočné zlúčeniny, čím uzatvárajú uhlíkový cyklus a premieňajú znečistenie na produkciu jedlého plastu.
Vedci z Univerzity of Colorado v Boulderi zistili, že svetlo UV222 dokáže zmeniť proteíny alergénov, čím sa znížia alergické reakcie bez nebezpečných vedľajších účinkov. Do 30-tich minút sa množstvo alergénov vo vzduchu znížilo až o 25 %. UV svetlo sa bežne používa na dezinfekciu, ale šírka pásma je zvyčajne taká silná, že používatelia musia nosiť ochranné prostriedky, aby predišli poškodeniu pokožky a očí. Vedci tentoraz použili svetlá s vlnovou dĺžkou 222 nanometrov, čo je menej intenzívna alternatíva. Toto svetlo namiesto toho, aby eliminovalo proteíny, ktoré spôsobujú alergie, mení ich štruktúru tak, že ich imunitný systém nerozpozná. Nie je však úplne bez rizík vrátane produkcie ozónu. Svetlá UV222 sú už komerčne dostupné, väčšinou na priemyselné antimikrobiálne použitie. Tím však vyvíja malé prenosné zariadenia, ktoré by mohli používať aj alergici.
