Nože sa štandardne vyrábajú z ocele alebo keramiky. V oboch prípadoch ide o materiály, ktoré spracovávame pri tisícstupňových teplotách, čo výrazne zaťažuje životné prostredie. Vedci preto pracujú na novom, alternatívnom postupe výroby, ktorý priblíži Richard Dedek.
Spektrum 22.10.2021
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Americkí vedci z Maryland-skej univerzity predstavili ekologický stejkový nôž z dreva. Vyrobili ho inovatívnym postupom, vďaka ktorému ošetrený materiál nadobudol až 23-násobnú pevnosť v porovnaní so surovým stavom. Experti pri teplote 100°C odstránili za pomoci chemických činidiel z neopracovaného dreva spojivo - takzvanú hemicelulózu a lignín. Zvyšnú celulózu následne zlisovali a po vyrazení do požadovaného tvaru potreli minerálnym olejom, ktorý zabezpečuje dlhodobú ostrosť kuchynskej pomôcky. Jej cena, ani to, kedy bude uvedená na komerčný trh zatiaľ nie je jasné. Vedci aj napriek tomu tvrdia, že ekologickou metódou by sa mohli vyrábať aj ďalšie produkty - napríklad dreveného klince odolné voči hrdzi.
Archeológovia z Bavorského štátneho úradu pre ochranu pamiatok odkryli na juhu Nemecka dvojicu hrobov starých 1500 rokov. Expertíza potvrdila, že prvý patril bohatému bojovníkovi v strednom veku s vysokým spoločenským statusom. Pochovaný bol spolu s arzenálom zbraní, koňom, ale aj nožnicami a vyrezávaným hrebeňom zo slonoviny, ktorý vyobrazuje skákajúce gazely na úteku pred predátorom. V druhom hrobe sa zas našli pozostatky ženy. Tá zomrela ako 30 alebo 40 ročná a pozostalí ju na druhý svet odprevadili takisto veľkolepo. Pochovaná bola v obklopení šperkov, meča a červenej misy so zdobením, ktorá podľa expertov pochádza z územia dnešného Tuniska.
