Patria medzi naše národné poklady. Mnohí sme na nich vyrástli a milujú ich aj naše deti. Potravina "Made in Slovakia" - je názov nášho príbehu, pri ktorom sa budú zbiehať všetky slinky.
Začíname skutočným tromfom. Jemne slanou, jemne kyselkavou, výnimočnou pochúťkou z ryby. Treska. Vymyslel ju cukrár Július Božko z Nového mesta nad Váhom v roku 1954, keď vlastnú cukráreň musel po znárodnení lacno predať štátu a zamestnal sa v podniku Ryba v Bratislave. Takto zhrnul pohnutú históriu výkonný riaditeľ závodu v Žiline Ján Beňadik. S Máriou Petríkovou išli aj do výroby.
Potravina Made in Slovakia - Treska
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tento týždeň hovoríme o potravinách "Made in Slovakia". Našim národným jedlom totiž nie sú len bryndzové halušky, ale napríklad aj treska, či legendárne horalky. Podľa počtu predaných kusov sme národom horalov a horaliek a o túto značku prebiehal pomerne krutý česko-slovenský boj. Pritom vznikli na našej pôde a v podstate náhodou. Na vine bol nedostok lieskovcov na trhu a tak sa použili arašidy. Legendárna je aj päťdesiatročná oslávenkyňa - mliečna Mila. Mária Petríková navštívila závod v Seredi. Na mieste ju čakala manažérka komunikácie spoločnosti Gabriela Smerigová.
Potravina Made in Slovakia - Mila Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Bol to vlastne výsledok boja medzi zlým kapitalizmom a dobrým socializmom - ale nakoniec to stálo za to....Na našej pôde vznikol produkt, ktorý bol nadčasový - vyrobený z domácich surovín a ocenili ho aj vo svete. Jemne sladký, šumivý nápoj z hroznovej šťavy patrí do zbierky našich legendárnych produktov Made in Slovakia. Za jej vznikom stoji rodák z Modry - viac povedala Márii Petríkovej Lenka Puzlíková, ktorá spolupracuje na komunikácii závodu v Rajeckej Lesnej.
Potravina Made in Slovakia - Vinea Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Mária Petríková tento týždeň hovorí o potravinách, ktoré vznikli tu, u nás. A hoci už majú svoj vek, sú stále populárne. Patrí k nim aj vyše 70 ročná čokoládová dobrota. Jej história sa začala písať v Piešťanoch, krátko po 2 sv. vojne a stojí za ňou Ľudovít Winter, človek, ktorý z malej dedinky vybudoval kúpele svetového mena. Jeho život je ako veľký román. Legendárny puding je jednou z jeho kapitol. Andrej Bolerázsky z Balneologického múzea v Piešťanoch.
Potravina Made in Slovakia - BB puding Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Už naše staré mamy hovorili, že „polievka je grunt" - teda základ - aj preto sme si našu ďalšiu potravinu "Made in Slovakia" nechali na záver nášho príbehu. Legendárna "francúzska polievka" má už zrelých 60 a vznikla tam, kde sa doteraz vyrába - v Prievidzi. V oddelení vývoja pracovala aj pani Darinka Matyášová. Učila sa od svojho nadriadeného, experta na polievky Alexandra Trubneho... S Máriou Petríkovou si zaspomínla na svoje prvé leto v práci. Vedúci išiel na dovolenku a svoju kolegyňu poveril neľahkým zadaním// touto misiou.
Potravina Made in Slovakia - Francúzska polievka
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
