Kúpili ste si májovú bryndzu?
Bez tradičnej slovenskej špeciality z ovčieho hrudkového syra si mnohí nevieme predstaviť nielen máj, ale aj ostatok roka. Gurmáni hovoria, že pravá bryndza je tá čerstvá, nepasterizovaná. Za pravdu im dávajú aj odborníci, ale pripomínajú aj riziko baktérií.
Bryndza je zdravá nielen v máji
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Lenka Dzobová foto: TASR - Pavol Remiaš