Možno aj vy patríte k tým málo spotrebiteľom, ktorí už ochutnali jahňacie mäso.
Aj keď sa tento druh mäsa postupne vracia na slovenské stoly, stále je jeho spotreba u nás veľmi nízka. A to aj napriek tomu, že sa u nás dorába jahňacie mäso – no zväčša putuje pre talianskeho zákazníka. Situácia sa postupne začína meniť. Odborníci hovoria, že sčasti za to môže aj kríza. Z Veľkej Británie a Írska sa vrátili naspäť na Slovensko mladí Slováci, ktorí sa naučili na ostrovoch pripravovať a jesť jahňa. Jahňatá sa teda len postupne dostávajú k slovenskému spotrebiteľovi. Pokračuje Martin Jurčo.
1451A Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Martin Jurčo
