Každý deň ošúpať zemiaky a zeleninu, naklepať čerstvé mäso, urobiť chutnú polievku. Každý deň stáť za sporákom a variť. Každý deň sa usmievať na zákazníkov.
Áno, aj takýto je život šéfkuchárov, ktorým včera večer odovzdali ceny Gurman Awards. Ich umenie hodnotila odborná porota z hotelierskej a reštauračnej branže inkognito. Takže kuchári vôbec nevedeli, kedy, kto a ako ich jedlo ochutnal. S kuchárom roka Igorom Čehym a s ďalšími ocenenými kuchármi z najlepších reštaurácií na Slovensku sa rozprávala redaktorka Martina Karmanová.
Odovzdávanie kuchárskych cien Gurman Awards Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Tak veríme, že sme vás inšpirovali a na obed si dáte aj vy tento raz nejakú špecialitu. Do mnohých reštaurácií totiž to po tomto víkende v rámci ocenení Gurman Awards pribudli aj zlaté vidličky, ktoré sú v našich podmienkach zárukou kvality.
