Jahňacie mäso je zdravé, ľahko stráviteľné obsahuje vápnik, fosfor, železo, vitamíny B1, B12.
Po 40-dňovom pôste je vyhľadávaným veľkonočným jedlom napríklad v Írsku, Taliansku, Grécku i vo Francúzsku. V minulosti nechýbalo ani na sviatočnom stole našich starých a prastarých rodičov, potom sa situácia zmenila a dnes sa opäť vracia do domácnosti. Preto v dnešnej tretej časti seriálu sa Ľubica Hargašová spolu s odborníkmi zameria práve na jahňacinu.
Kvalita na sviatočnom stole – 3. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Zajtra na Zelený štvrtok sa zameriame na kvalitu zeleniny. S otázkou, prečo je u susedov kvalitnejšia ako u nás.
Ľubica Hargašová
