V reštauráciách na Slovensku dostane morské plody, argentínsky steak, dokonca klokanie mäso.
Nájsť na jedálnom lístku slovenskú jahňacinu je však takmer nemožné, hoci chováme asi 400 tisíc oviec. Kde mizne slovenská jahňacina a prečo ju reštaurácie neponúkajú, zisťovala Helena Kanderková.
Kde mizne slovenská jahňacina? Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Posledné desaťročia u nás prevládala väčšinou bravčovina a Slováci si od jahňaciny odvykli. V posledných rokoch ale o jahňacinu opäť rastie záujem.
Helena Kanderková
