Pri slove pleseň si asi nikto nepredstaví chutný pokrm. Iné je to ale v prípade plesňových syrov. Tie naše v kvalite držia krok so zahraničím. Ľubomíre Goljerovej to povedala Marcela Kontová z Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline:
Čo ste možno nevedeli o plesňových syroch
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Ľubomíra Goljerová; Ilustr. foto: Pixabay
