Cukrárom chce byť čoraz menej mladých ľudí. Záujem o štúdium týchto odborov u nás klesá, hoci spotreba sladkých výrobkov zostáva približne rovnaká. Trh zrejme kazia nelegálni cukrári. Tí pečú torty a zákusky nielen bez potrebného vzdelania, ale aj povinnej registrácie. Jana Obrancová:
Nedostatok cukrárov
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Jana Obrancová; Ilustr. foto: Pixabay
