Obľúbenú pochúťku tatársky biftek si už v reštauráciách zrejme nedáte, keďže sa vo väčšej miere začal spomínať zákaz podávať zákazníkom surové mäso. Dáša Omastová preto poradí, na čo si dávať pozor pri domácej príprave tataráku.
Ako si doma pripraviť tatársky biftek
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Prečo sa zákaz nechystajú zrušiť a prečo sa nevzťahuje na suši, ktoré je zo surových rýb? Odpovede prináša Dáša Omastová.
Zakázaná pochúťka
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Ťažko vyčítať snahu chrániť ľudí pred nejakou otravou z jedla. Takže sa asi musíme zmieriť s tým, že tatarák si budeme pripravovať už len vo vlastnej kuchyni.
