Hubárska sezóna je ešte stále v plnom prúde, ale pri zbere plodov lesa by sme o nich mali vedieť nielen to, či chutia viac vyprážané, alebo dusené... Huba je jediný živý organizmus, ktorý má svoje časti - konkrétne mycélium, teda podhubie, rozptýlené aj niekoľko desiatok metrov od seba. Prakticky je nimi zamorený celý les. Preto majú na rozdiel od koreňov rastlín, oveľa väčšiu tendenciu nasávať z pôdy škodlivé látky. Ako teda spoznáme, či je les zdravý a s ním aj huby, ktoré zbierame? Pýtala sa Ľubomíra Goljerová.
Huby z pôdy absorbujú škodlivé látky
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Ľubomíra Goljerová Ilust. foto: dbiermannk
