Varil po celom svete, skúsenosti zbieral aj v michelinských reštauráciách a teraz ich zúročuje v Košiciach. Reč je o Jurajovi Hruškovi, ktorý v roku 2018 získal titul najlepšieho šéfkuchára na Slovensku. Lukáš Mano sa s ním rozprával aj o tom, ako by sme si mohli spestriť veľkonočné menu.
Šéfkuchár Juraj Hruška
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autor: Lukáš Mano; Foto: facebook.com/juraj.hruska.16
